Trà sữa có lợi hay hại?

Trà sữa sử dụng trà thật, sữa tươi và ít đường có thể cung cấp một số dưỡng chất như polyphenol, protein và canxi. Ngược lại, các loại trà sữa nhiều đường, nhiều topping và sử dụng nguyên liệu công nghiệp có thể làm tăng lượng calo nạp vào cơ thể, ảnh hưởng đến cân nặng, đường huyết và sức khỏe răng miệng.

Trà sữa có lợi hay hại phụ thuộc vào thành phần và cách uống

Trà sữa không hoàn toàn có lợi hoặc có hại cho sức khỏe. Thành phần tạo nên thức uống này quyết định phần lớn giá trị dinh dưỡng cũng như những rủi ro có thể xảy ra.

Trà trong trà sữa có thể chứa các hợp chất chống oxy hóa như polyphenol, catechin và flavonoid. Những chất này có vai trò bảo vệ tế bào trước tác động của gốc tự do và hỗ trợ sức khỏe tổng thể.

Sữa trong trà sữa có thể bổ sung protein và canxi, đặc biệt khi sử dụng sữa tươi thay vì bột kem công nghiệp. Tuy nhiên, lượng đường và các loại topping như trân châu, thạch hoặc kem cheese có thể làm tăng đáng kể lượng calo trong một ly trà sữa.

Vì vậy, câu trả lời cho vấn đề trà sữa có lợi hay hại không nằm ở bản thân thức uống mà nằm ở cách lựa chọn và sử dụng.

Những lợi ích tiềm năng của trà sữa đối với sức khỏe

Cung cấp chất chống oxy hóa từ trà

Thành phần trà đen hoặc trà xanh trong trà sữa chứa các hợp chất thực vật có khả năng chống oxy hóa. Các hợp chất này giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do quá trình oxy hóa và góp phần duy trì sức khỏe lâu dài.

Tuy nhiên, lượng chất chống oxy hóa thực tế trong một ly trà sữa phụ thuộc vào loại trà được sử dụng, tỷ lệ pha chế và các thành phần đi kèm.

Hỗ trợ cung cấp năng lượng và sự tỉnh táo

Caffeine tự nhiên trong trà có thể giúp kích thích hệ thần kinh trung ương, hỗ trợ sự tập trung và giảm cảm giác mệt mỏi trong thời gian ngắn.

So với một số thức uống chứa caffeine khác, trà còn có L-theanine - một hợp chất có thể tạo cảm giác thư giãn hơn khi kết hợp cùng caffeine. Tuy nhiên, người nhạy cảm với caffeine vẫn có thể gặp tình trạng khó ngủ, hồi hộp hoặc lo lắng sau khi uống.

Bổ sung protein và canxi từ sữa

Nếu trà sữa sử dụng sữa tươi, thức uống này có thể cung cấp thêm protein và canxi cho cơ thể. Protein hỗ trợ duy trì và phục hồi cơ bắp, trong khi canxi đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe xương.

Lợi ích này sẽ giảm đi nếu trà sữa chủ yếu sử dụng bột kem pha chế thay cho nguồn sữa có giá trị dinh dưỡng cao.

Những tác động bất lợi khi uống trà sữa thường xuyên

Dễ tăng cân do nhiều đường và calo

Một trong những vấn đề phổ biến nhất của trà sữa là hàm lượng đường và năng lượng cao. Một ly trà sữa có thêm trân châu hoặc nhiều topping có thể chứa lượng calo đáng kể, tương đương với một bữa ăn nhẹ.

Nếu uống thường xuyên nhưng không cân đối với chế độ ăn uống và vận động hằng ngày, lượng đường dư thừa có thể góp phần làm tăng tích lũy mỡ và gây tăng cân.

Ảnh hưởng đến tiêu hóa

Một số người có thể gặp tình trạng đầy hơi, khó tiêu hoặc rối loạn tiêu hóa sau khi uống trà sữa, đặc biệt là người không dung nạp lactose trong sữa.

Ngoài ra, lượng đường cao có thể ảnh hưởng đến sự cân bằng của hệ vi sinh đường ruột nếu tiêu thụ quá thường xuyên.

Làm giảm chất lượng giấc ngủ

Caffeine trong trà sữa có thể gây ảnh hưởng đến giấc ngủ ở những người nhạy cảm. Uống trà sữa vào buổi tối hoặc gần thời điểm nghỉ ngơi có thể khiến cơ thể khó thư giãn, khó ngủ hoặc ngủ không sâu.

Tăng nguy cơ sâu răng

Đường trong trà sữa là nguồn thức ăn cho vi khuẩn trong khoang miệng. Khi vi khuẩn phân giải đường, axit tạo ra có thể làm tổn thương men răng và tăng nguy cơ sâu răng.

Việc uống trà sữa nhiều lần trong ngày hoặc thường xuyên nhâm nhi trong thời gian dài có thể khiến răng tiếp xúc với đường lâu hơn.

Cách uống trà sữa hợp lý để hạn chế tác hại

Kiểm soát tần suất và khẩu phần uống

Người trưởng thành khỏe mạnh nên xem trà sữa như một loại thức uống thưởng thức thay vì sử dụng hằng ngày. Việc giới hạn số lần uống trong tuần giúp giảm lượng đường, calo và caffeine nạp vào cơ thể.

Ưu tiên trà sữa ít đường, ít topping

Một số lựa chọn giúp giảm tác động bất lợi gồm:

• Chọn mức đường thấp hoặc không đường
• Giảm lượng topping như trân châu, thạch hoặc kem
• Ưu tiên sữa tươi thay cho bột kem
• Chọn khẩu phần nhỏ thay vì ly kích thước lớn

Chọn thời điểm uống phù hợp

Nên hạn chế uống trà sữa vào buổi tối để tránh ảnh hưởng đến giấc ngủ. Nếu cơ thể nhạy cảm với caffeine, nên tránh dùng cùng lúc với cà phê hoặc các loại thức uống kích thích khác.

Những ai nên hạn chế uống trà sữa?

Người đang kiểm soát cân nặng hoặc mắc bệnh tiểu đường

Trà sữa nhiều đường có thể làm tăng nhanh lượng đường huyết và gây khó khăn trong quá trình kiểm soát cân nặng. Những người thuộc nhóm này nên ưu tiên lựa chọn ít đường hoặc tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng khi cần thiết.

Người nhạy cảm với caffeine

Người dễ bị mất ngủ, hồi hộp, lo lắng hoặc tim đập nhanh sau khi dùng caffeine nên hạn chế lượng trà sữa tiêu thụ.

Trẻ nhỏ và người có vấn đề về tiêu hóa

Trẻ nhỏ không nên sử dụng trà sữa thường xuyên do lượng đường cao và ảnh hưởng của caffeine. Người gặp vấn đề với lactose cũng cần cân nhắc loại sữa sử dụng trong trà sữa để tránh khó chịu tiêu hóa.

Trà sữa có thể trở thành một thức uống phù hợp nếu được lựa chọn và sử dụng đúng cách. Giá trị của trà, sữa và các dưỡng chất đi kèm chỉ phát huy khi lượng đường, calo và tần suất uống được kiểm soát. Vì vậy, thay vì xem trà sữa hoàn toàn có lợi hoặc hoàn toàn có hại, nên cân nhắc thành phần và thói quen sử dụng để bảo vệ sức khỏe lâu dài.